Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ковбой

КатарЭтноЭксп. День последний. Частушки плюс

Кольщик, наколи мне минарет,
Полумесяц около ключицы,
Нефтяную вышку на руке
И газопровод на ягодице.
Наколи мне пальму и бархан,
Наколи горбатого верблюда,
Наколи мне группу мусульман,
Чтобы я забрал их всех отсюда.

В ночи приехал младший кузен Ахмеда и привез три уда. Это такие музыкальные инструменты, а ля гитара или балалайка, с одиннадцатью струнами и в форме половины груши. Пошли музицировать на пляж около отеля. Кузен играл мелодично, сложно и красиво.

Как потешить в Дохе уд?
Тут помогут, тут поймут.
Удовлетворение
Тут не секс, а пение.

Играть на уде сложно, но Аку приложил усилия. Пьяных туристок как ветром сдуло.

Без гармони и гуслей
Сохнет шейх Аку Андрей.
Он сидит и щиплет уд
В день по несколько минут.

Аку, в отличие от некоторых, крайне аскетичен в еде. На завтрак, из всего раблезианского многообразия блюд, выбирает три маленьких круасанчика. Как Буратино прям. Не могу я вынести такого.

Бандарчук и Бандаргек
Скушал сорок человек,
Съел корову и быка,
А свинью не ест. Пока.

Заезжали на гипермегаогромную книжную ярмарку. Там специальный стенд студии Лебедева. Тёму ждала толпа восторженных соотечественниц. После таких успехов в водных видах спорта, это не удивительно.

С книжной ярмаркой не чисто
Рвут на части вейкбордиста.
Распишитесь на доске,
На ключице, на соске…

Надо признать, что Тёма прекрасно умеет рифмовать. Просто скрывает. И даже стесняется этого позорного дара. Например, увидев чахловатое древо:

Олива
Требует полива.

Круто же! Но вернемся к ярмарке.

Мне тоже перепала минута славы. Дамы с ужасом интересовались, кто из нас материться в частушках. Аку выдал, и они затрепетали, а вдруг начну чебучить? Но я был сдержан. А что надо было про них что-то такое орать?

Ну-ка быстро макрощелки,
Доставайте книги с полки!
Хочет мое физлицо
Малость окультурицо.

Боюсь, я был бы не понят… Две девушки невольно скопировали сцену из «Москвы слезам не верят». Там где героини не знали Смоктуновского, но на всякий случай попросили автограф. Не зная Аку, подкатили за селфи. Или может просто на красоту купились? Но маэстро не подыграл.

От Севильи до Ямайки,
В Тёмном сумраке ночей,
Собирают ваши лайки
Я и группа москвичей.

Утром поехали смотреть верблюжиные бега. Раньше на беговых верблюдах жокейстовали маленькие мальчики. Но они часто падали и калечились. Мальчиков заменили роботами. Надо ли говорить, что приехали мы не вовремя, и роботы угнали верблюдов куда-то прочь? А я уже задориться начал…

Шел пустыней, видел чудо,
Робот оседлал верблюда.
Злобный электронный мозг
Дромадеру всыпал розг.

Эх, ёб твою мать,
Горбик волосатый,
Должен ты его катать,
Он не покататый.

Закричал от горя я,
Это ж аллегория.
Очень скоро роботы
Нас возьмут за хоботы.

Эх, ёб твою мать,
Горбик волосатый,
Тебя ж надо защищать,
Ты ж не защищатый.

Нас рожали матеря,
Не для терминаторя.
Так положим на ИИ
Все возможные свои…

Верблюды какбэ намекнули, что и нам к отеческим снегам надо торить путь...

Хорошо в Катаре летом
Светит ультрафиолетом,
Впрочем, светит и зимой
Ну а нам пора домой…

На дорожку поели уличной шавермы. Наконец-то простая русская зачеркнуто арабская еда! Не все по ресторанам мишленить! Я, естественно, взял с бараниной. Вкусная, как и ожидалась.

Клянусь, ты мимо не пройдешь, будь свят иль грешен,
Изготовляет шаверму седой шавермщик,
То больше мяса нужно им, то меньше лука,
Голодных много, он один, такая штука.

Шумит народная толпа возле киоска,
Лаваш, не свернутый пока, как шутка плоский.
Ты помидоров не жалей, помажь аджикой,
Сюда вернусь я, как Орфей за Эвридикой.

Напоследок поехали барбершопиться. Подтвердить, так сказать, араболицесть. Бритье, покраска, масочки, вот это вот все. Краем глаза подсмотрел цену. Ни разу ни дешево!

Если хочешь стать арабом,
Воском пользуйся и скрабом.
Без ухоженного лика
Ты не перец, а гвоздика.

Ланкийский вюноша навел такую красоту, что в зеркало страшно глянуть.

После стрижки стал моложе
Девки лезут вон из кожи,
Умоляют, хабиби,
Поеби, да поеби!

К сожалению, на покупки времени у нас уже не осталось. Не было предусмотрено программой. Простите все, кому обещал шапочки. И себе не купил! Первая страна, в которой я не смог потратить ни копейки денег.

Мне наклеили новую бороду,
Изменили мои добродетели.
Возвращаюсь к любимому городу
По программе защиты свидетелей.

#etnoexp
https://tema.livejournal.com/2902988.html
ковбой

КатарЭтноЭксп. День десятый. Частушки плюс

Для работы проведи
Пальцем по экрану…
Ну какой тут, в жопу, труд!?
Хули соль на рану!?

Ужинали в ресторане Nusr-Et Steakhouse Doha знаменитого турецкого шеф-повара Нусрета Гекче. Того самого, что солит через руку и который кормил Мадуро. Заказали разные стейки.

Подача блюд там – сплошное шоу. Специальный человек наливает вино в декантер с метровой высоты через специальную амфорку. Другой человек рубит сплеча стейки и сразу же жарит. Солят действительно через руку. С какой-то турецкой изощренностью издеваются над посетителями – дают попробовать с руки десерт, но когда ты уже открыл рот, отдергивают ложку.

Но мясо действительно невероятно вкусное! Просто глаза на лоб. Никогда такого не ел. Десерт не заказывайте, хотя он тоже вкусный.

Ощущение оторванности от реальности становится все сильнее.

Мы в Катар с собой не взяли
Самогон и стекломой,
Чай скурили, клей сожрали,
Очень хочется домой.

Ну, все, теперь за меня частушки будет писать Аку:

Нас позвали рассказывать про подготовку к чемпионату мира по футболу в Supreme Committee. Роскошный офис, интересные презентации… Из забавного – я оказался первым петербуржцем, зарегистрировавшимся на чемпионате мира по футболу в Катаре. Кто бы мог предположить во мне главного фаната города на Неве? Можете потрогать меня. Потом.

Стадион стоит у них,
Еще восемь строятся.
И на чем, ты мне скажи.
Сердце успокоится?

Но хочется посмотреть на стадионы. Хотя бы на один из девяти. Даже Ахмед не смог договориться. Вообще тут с договоренностями какая-то… скажем так, сложность. Все обещают завтра и очень расплывчато.
Ну, все, теперь за меня частушки будет писать Аку:

Нас сегодня не пустили
Стадион смотреть ФИФА.
Может их остановила
Моя пятая графа?

Интригами и запугиванием Ахмед провел нас в больницу для соколов Souq Waqif Falcon Hospital. Лечат тут только охотничьих птиц, с попугаями вход воспрещен.

Невероятно продвинутое заведение. Тут диагностика, и лечение. МРТ, рентгены всякие, лаборатория. Во многих местах людей так не…

Лучше быть в Катере птицей,
Чем женою и девицей.

Главная соколиная проблема, оказывается обезвоживание. Перегреваются птицы на солнце, забивается дыхалка. Ну и инфекции всякие бывают, и переломы, и нервные срывы...

Мой бедный товарищ
Махая крылом
Тут лечит бессонницу
И перелом.

В отдельной палате сидят и лежат больные. Каждый на своем коврике и на своей подставочке.

Сокол – станция метро
В метрополитене,
А тут соколов полно
Как иголок в сене.

Но самое удивительное – тут протезируют перья. То есть если сокол потерял перо, ему вставят новое, такого же размера, формы и даже цвета. У них куча ящиков с самыми разными перьями. С чем сравнить? Пересаживание волос? Коронки на зубы?

Его превосходительство
Лечил домашних птиц
И брал под покровительство
Птенцов из их яиц.

Сегодня мы опять не смогли попасть в метро…

#etnoexp
картинки
https://www.facebook.com/kvasov/posts/10156779006674354
Тёма https://tema.livejournal.com/2900910.html
ковбой

КатарЭтноЭксп. День девятый. Частушки плюс.

Туалетный бои,
Провожают к кабинке,
Открывают мне двери,
Руки тянут к ширинке.
Я пока что способен,
Сам пописать, не скрою,
Отойди, я не верю
Туалетному бою.

Катар продолжает удивлять. В туалете ресторана Oriental Perl есть специальный юноша в униформе, который услужливо открывает двери в кабинку, накручивает полотенца и постоянно протирает пол.

Я про это читал только у Моэма в описании отелей Сингапура. Там в обязанности туалетного боя входило еще развлекать писающих джентльменов беседой. К моей радости этой услуги тут не оказывают. Пока, во всяком случае.

А что в женском туалете? Страшно представить!

В том же ресторане стоит новогодняя ёлка. Тут все в голове и сложилось.

Мы в Катаре немного волхвы,
Только разница есть небольшая,
Нам приносят катарцы дары,
Весь сюжет о младенце ломая.

Вчера вечером пошли в рыбный ресторан La Mar на берегу моря. Пафосный, но вкусный.

Нет, я не волхв, я просто жрец,
Готовый лососнуть тунец,
И даже креветнуть кальмара.
Такой осадок от La Mara.

На входе нас встретила знойная белорусская дама метрдотель. Отпускала в наш адрес недвусмысленные намеки. Возможно, это такая стилистика заведения, чтоб стимулировать пищеварение, вроде аперитива. Интересно, что она говорила солидной арабской чете за соседним столиком? Да, кстати, намеков мы не поняли.

Мы бухаем вчетвером.
Нам привычно, нам не в лом.
Был бы с нами друг Ахмед…
Но его сегодня нет.

Дошутился я про сифуд, утром ногу свело так, что полдня прохромал. Приволокли, таки, на суд рыбки Немо.

Зато не проспал завтрак. Помнится, я писал, что в W невероятный шведский стол. Так вот в Шератоне он на порядок круче. Блуждаешь бесконечно между рядами ед… Взял 4 вида мягких сыров, стейк(!), дрэгон фрут, черничный и малиновый мусс… Ненавидите?

Я лишь гастро-байтер,
Работник желудка,
Бессмысленно как-то,
Тревожно и жутко.

Ахмед рассказал, как выучил русский за год. Просто слушал русскую музыку и общался с русскими на русском. И начал он с песен группы Сектор Газа. Я когда услышал это, чуть не задохнулся от перехлеста смыслов. Обшучивать это – только портить.

Нас повели в музей бедного катарского прошлого. С историей тут не густо, в прошлом катарцы, это нищие ловцы жемчуга. Так что музеефикации подвергается любая старая вещь. А больше 10 лет – уже старая.

Если ты купил замок,
И тебе замок помог,
Отнеси его в музей,
А потом ходи-глазей.

Старый телевизор. Внутренности старого телевизора. Швейные машинки шестидесятых. Черный телефон, как у меня дома. Вполне современного вида навесные замки. Весь удельный рынок можно было бы смело выставить. В отдельном зальчике бережные раскопки – фундамент дома стодвадцатилетней давности.

Я читал, что об уровне культуры общества можно судить по тому, сколько сущностей люди готовы музеефицировать. Если так, то Катар самая культурная страна на свете.  
Поднялись на крышу еще не открытого отеля Alwadi. Пока это лучший вид на Доху, который мы видели. Дело в том, что отель расположен в старом центре, а основные небоскребы на другом берегу бухты.

Белорусская менеджер обещала нам в будущем всякие отельные ништяки, если мы напишем о них что-то хорошее. Про сам отель сказать нечего, он еще не открыт. А расположение и вид прекрасные. Стоит вернуться в Доху, чтоб проверить весомость обещний?

Около Alwadi строят новый квартал Мушерейб, он вот-вот откроется. Квартал, это слабо сказано, целый город. Катарцы решили построить у себя европейский центр. Причем не косить под старину, а такой центр современного европейского города.
Пешеходные улицы, обсаженные деревьями (сразу большими), по которым ходит трамвай. Хорошая современная архитектура, дома этажей по пять. Небольшая площадь, над которой летом выезжает крыша, а из под земли идет холодный воздух, чтоб получилось открытое, но прохладное пространство. Выглядит очень впечатляюще.

Вот тут через неделю
Построят город-сад.
Советы напиздели,
А эти воплотят.

Показали типовую квартиру. Трехэтажную. Метров 400 наверное. Жилье это предназначено в первую очередь для иностранцев. Катарцы предпочитают жить в отдельных домах. Новая площадка для инвестиций тех, кого не пускает Европа?

Вся инфраструктура убрана под землю. Мы туда спустились. Под каждой улицей идет подземная улица пятиметровой высоты (!). Подземелье отвечает за уборку мусора, подвоз товаров в магазины, ремонт, все коммуникации. Реально создаются две разные цивилизации, наземная и подземная.

Будни Дохи так жестоки,
Там элои, тут марлоки.
Веселись, пока элой,
Пока ты не под землей.

Вообще тут удивительная структура общества. На вершине катарцы. Им конечно надо работать, просто так деньги не дают (а если дают, то мало). Но их всего 250 тысяч, остальные 2,4 миллиона приезжие. Дальше арабы из других стран залива. Потом европейские и американские специалисты (на каждом шагу встречаем). Потом арабы не из залива, иранцы, пакистанцы, филиппинцы, индусы… Наши (русские, белорусы, украинцы) где-то посерединке. Да. Кстати, мужчин на миллион больше, чем женщин. Просто их больше приглашают на работу.

Поучал катарский друг,
Как запомнить лица слуг.
Просто написать на лбу:
Абдулла, Муса. Абу.

Как удается сохранить белизну наших тог? Тут чисто. В пустыне чистый песок. В городе все убирают. Почему не воняют автомобили, не знаю, возможно, тут какие-то другие стандарты бензина. Органики в воздухе нет.

Сейчас здесь не жарко. По моим ощущениям градусов 25. Соответственно мы мало потеем. Ну и душ два раза в день способствует чистоте.

Футболок предусмотрительно купили две. Вчера впервые отдали одежду в прачечную. Кстати о стирке. Встал перед дилеммой. Отдавать трусы прачкам как-то было не уютно. Стирать самому можно, но потом сушить, а придет горничная (или горничный), увидит сушащиеся трусы… Решил постирать сам и повесить в шкаф. Футболки стираю без душевных метаний.

Не дорос я еще до настоящего шейха.

Картинки:
https://www.facebook.com/kvasov/posts/10156776468444354?__tn__=K-RH-R
#etnoexp
ковбой

КатарЭтноЭксп. День седьмой. Частушки плюс.

Рано утром рванули из пустыни. На въезде на шоссе подкачивальщиков шин не оказалось. На спущенных ехать сложно. Вокруг куча техники, какие-то джипики, люди при них есть, а компрессоров нет. Только в 9 открылся сервис каких-то милых афганцев-пакистанцев. Подкачали бесплатно, что кажется мне совсем странным. 

Ахмед начал учить нас арабскому. Естественно с ругательств. Как будет «моя страна» после великого египетского ролика знает даже ребенок. «Я твой дом труба шатал…» А вот мужское достоинство называется «зуб». Ахмед пообещал, что днем будет дождь. Научили его в ответ выражению «зуб даю». Тут обещание звучит очень серьезно.

Тут нельзя почистить зубы,
Это плохо, это грубо.
На арабском языке
Ссут, сжимая «зуб» в руке.

Пошли в Исламский музей. Роскошное здание с огромными холлами, просторными залами, хорошей подсветкой… и почти без экспонатов. Удивительно.

Как-то Тёма взял друзей
За три буквы и в музей,
От искусства экспонат
Стал немного вяловат.

Нас, отвыкших от женского общества, взволновала гигантская женская рубаха. Хотелось бы посмотреть на её носительницу.

Вот какие бабы
Были у арабов
Даже три обхвата
Это маловато.

Вообще, в отсутствии женщин, равно как и их изображения, фантазия разыгрывается по любому поводу. Как в девятом классе. Вот увидели рубаху, и понеслось.

Не шлите мне голые сиськи,
Интимные фото не надо.
А то я уйду по-английски
Из этого райского ада.

Тут встречаются шестиконечные звезды. Музей не исключение. В Петербурге, при ремонте мечети, их заменили на другой орнамент. А в Катаре сколько угодно. И даже голубого цвета.

Повстречались мы с тобой
Под Давидовой звездой.
Не давида, а Дауда,
Лучше б ты пошел отсюда.

Но в целом экспонаты не так чтобы поразили. Возможно, это связано с беглостью осмотра.

Говорят, что ниже
Экспонаты пизже.

Потом пошли перекусить в гипермегапонтовый ресторан Алена Дюкасса, расположенный на последнем этаже Исламского музея. Так просто туда естественно не попадешь, лифт едет наверх только по спец. карточке.

Главная фишка, что подают очень маленькие порции, но зато делают 12 смен блюд. Когда я говорю очень маленькие, это, например ложка какого-то крема. Чайная. Или миллилитров 150 супа. Начали со свекольного плевочка, что особенно порадовало. Его надо было намазывать на иллюзорный хлебец.

В ресторане у Дюкасса
Аку, Лебедев и Квасов.
Нужен пафосный бурак?
Обеспечим, только так!

Вокруг нас суетилось человек 5 официантов. То есть по одному на брата. Обслуживание ностоп. Только ты съел ложечку, приносят следующую тарелочку. Похоже на танец.

Отдельно доставили перламутровые ножи для масла.

Вкусно ли? Да! Не могу сказать, что испытал какой-то гастрономический оргазм. Но очень интересные и необычные вкусы. Наверное, надо чаще ходить в такие заведения (Ха-ха), чтоб адекватно рассуждать об оттенках. При таких маленьких порциях мы неожиданно наелись. Еды было ровно столько, сколько нужно.
Грешен, подсмотрел, сколько стоил этот праздник души. Впечатлен.

Порции с мышиный хер.
Лишь у счета есть размер.

Пока мы сидели в ресторане, начался обещанный Ахмедом ливень. Не даром он зуб давал. То, что я называл дождем в начале путешествия, было репетицией. Настоящий ливень пошел сегодня. Еще за час ничего не предвещало. А теперь льет и льет. И ветер порывистый, и море барашками. Как тут не переврать:

Нынче ветрено и волны с перехлестом,
Не за этим, не за этим прилетали.
Вы завидуете шейхам? Нам не просто.
Мы промокли от лица до гениталий.

Или так:

Над Катаром тучи ходят криво,
Гром гремит и дождь стеною льет.
Это очень выглядит красиво,
Если шоу всего один раз в год.

#etnoexp
 Картинки тут:
https://www.facebook.com/kvasov?ref=bookmarks

Тёмин отчет:




https://tema.livejournal.com/2898544.html
ковбой

Let it be – let eat bee

Туфли потеряла
Ровно в полночь на балу,
Не слези моргала,
Съешь пчелу.

Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Злая и босая,
Съешь пчелу.

Выдохлась, устала
От непротивленья злу,
Дай соседу в жало,
Съешь пчелу.

Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Ты же не Толстая,
Съешь пчелу.

Если вместо сала
Хумус подали к столу,
Выскочив из зала
Съешь пчелу.

Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Пчел всегда навалом,
Съешь пчелу.

Все о чем мечтала
Ныне кануло во мглу,
Жизнь начни сначала,
Съев пчелу.

Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Нервы из металла,
Съешь пчелу.

Если ты попала
К сатанистам в кабалу,
Глупо ждать финала,
Съешь пчелу.

Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Съешь пчелу.
Жизень миновала,
Съешь пчелу.
ковбой

Адресок не подскажете?

Обсуждали с Розовой и Яковисом старшим магазин, где продаются камушки для риса, черви для грибов, комочки для манной каши, волосы для супа и другие нужные и полезные вещи.
Что за свадьба без цветов – пьянка, да и все, вернее, что за манка без комочков – каша, да и все. А где комочки взять? То-то.

PS Почему-то вспомнился анекдот про старого заикающегося охотника, который объясняет молодому: «Если встретишь медведя, мажь ему морду говном», «А где я говно возьму?», «Говно будет!»
ковбой

На мотив детской песни Улыбка

В Новый Год торговля принесет
Россиянам распродажи, суперскидки,
Для лобзаний обнажим живот,
Как покорные бездумные никитки.

И тогда наверняка
Нас порадует МК
Сообщеньем о тотальной русской жути,
Про исчадье Собчака
Чекатилу-маньяка,
И разливы испаряющейся ртути.

Мы, конечно, будем пить-гулять,
И дарить подарки близким и знакомым,
Ведь порой так хочется летать
Даже скользким и бескрылым насекомым.

Нам насрать наверняка
На проблемы Огонька,
То, что было актуально в Перестройку,
На страдания зэка,
На надои молока,
Лишь бы с бабой улыбнулось прыгнуть в койку.

От насмешки опадает хуй
У слона, а также маленькой улитки,
Но невинный женский поцелуй
Гениталий кверху дергает за нитки.

И когда под Новый Год
Неизбежно Кремль встает,
И куранты нашу память отбивают,
Жрем несчастный оливье,
Вертим время на хуе
Ну а чудо? Ну а чуда не бывает…
ковбой

Овощ страсти — здрасти!

Почему говорят «Любовь прошла, завяли помидоры»? Помидоры как раз морщинистыми становятся в самый разгар любви. А при ее окончании вянут огурцы, вернее огурец...
Любовь пришла — завяли помидоры, любовь ушла — завялен огурец!
ковбой

Иллюзия свободы

Глупо грызть пуповину, на коей висишь,
Долгожданной свободы увы не добьешься.
Лишь лишишься еды, кислорода и лишь...
Посинеешь, подохнешь, короче загнешься.